Hintergrund
Sinnliche Erfahrung mit Lebensmitteln und Vermittlung von traditionellen Verarbeitungsmöglichkeiten stärken das Engagement für eine bewusste und genussvolle Ernährung.

Programm
Die Kinder erleben die Nahrungsmittelkette vom Säen des Korns bis zum Essen des Brotes. In unserem Garten wächst das Getreide, wir mahlen das Korn, informieren über Getreidesorten und historische Hintergründe, bereiten den Teig, heizen das Lehmbackhaus, backen darin und lassen uns die frischen Brötchen schmecken.

Zielgruppen: Schulklassen Jahrgangsstufe 1 - 5, Kindergärten
Zeitrahmen: 2 Termine (2 x 3 Stunden) vormittags
Ort: Kinderabenteuerhof Freiburg e.V.
Team: Schorsch Dengler (Mitarbeiter Kinderabenteuerhof), pädagogische Fachkraft und PraktikantIn